鲁泉有限公司于2001年正式挂牌成立，是一家集大米加工与贸易一体的综合性、专业化粮食企业。

我公司备有大型成套碾米设备日产120T，并引进韩国SSB-200型光电色选机及CM双辊抛光机全面提高米的质量。由于所处地区为温暖湿润的海洋性气候，有适宜的温度条件和较长的生长期以供水稻生长发育成熟，有甘甜纯净的微山湖水灌溉，远离工业污染，特别是具有盐碱性土壤所特有的生长优质稻米的特性等得天独厚的有利条件，“鲁泉”系列米一经上市，就以其营养安全性和独特的品位深受消费者青睐。

鲁泉米业拥有现代化管理体系，严格按照国际质量保证体系组织生产，致力于科技成果的转化和新产品的开发、生产、推广，以市场为导向，以科技为支撑，以生产加工优质米为中心，以互惠互利为原则，依托先进的生产加工设备，以生产优质产品、创造优秀品牌、提供优良服务为企业宗旨，紧随农业“经营企业化、生产集约化、技术现代化、营销组织化、产品规格化、标准化” 的发展方向，立足本省，辐射全国，切实配合国家政策推动质量、效益型农业的持续、快速、健康发展。