主料：鸡翅根几个 土豆3个

辅料：花椒 盐 鸡精 姜

做法：

1、把鸡翅放在热水里煮一下，把血水煮出来。

2、油热的时候先把花椒放锅里爆香，然后鸡翅和土豆块一起放进去炒。

3、炒2分钟后，加水，放姜片。

4、在锅里炖一段时间，等鸡翅熟的时候土豆块就会融化，汤就变成土豆泥汤了。