做龙眼肉煲猪腰汤的材料

龙眼肉煲猪腰汤做法

做龙眼肉煲猪腰汤的材料

主料:桂圆肉40克 猪腰500克

调料:姜5克 盐3克

龙眼肉煲猪腰汤做法

1. 先将猪腰剖开,别去脂肪筋膜

2. 把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净

3. 生姜去皮,切1片足够

4. 将猪腰、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中

5. 用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了.

健康提示

1.龙眼肉健脾开胃,养血补心,宁神益智,特别是对神经心悸有一定的作用.

2.如果经常心跳不安,汗水多.失眠,夜睡不宁,精神疲乏,食欲不振,健忘,可以此汤作食疗.作为滋补用途,龙眼是优于其他果实的.