材料:

做法:

材料:

龙须菜15克，生马蹄120克，鸡肉丝100克，生姜2片。

做法:

1.将发菜先用清水浸泡令其变软，然后用食用油将发菜搓洗干净，再用清水漂洗干净，备用。 2.用清水洗净马蹄，去除泥沙，用刀削去马蹄外皮，洗净，备用〔马蹄也切成小块）。 3.将鸡肉用清水洗净血污，去除皮下脂肪，然后用刀将鸡肉切成肉丝，备用。 4.生姜用水洗净，去除外皮，用刀切成薄片，备用。 5.把全部汤料准备就绪后，将龙须菜、马蹄、鸡肉丝、生姜片同放入汤锅内，用中火煮汤。汤煮好后，宜加味料调味。龙须菜、马蹄、鸡肉丝、生姜片可作菜敎用。汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。注意事项：本汤水中药材用量为一个成人用量。专家叮咛：汤水中的马蹄以水马蹄为最好，生津润燥力更好。