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词条 六清
释义

liù qīng ㄌㄧㄨˋ ㄑㄧㄥ

六清

即六饮。《周礼·天官·膳夫》:“凡王之馈……饮用六清。” 郑玄 注:“六清,水、浆、醴、凉、医、酏。” 孙诒让 正义:“此即《浆人》之‘六饮’也。”后用以泛指饮料。 明 姚士麟 《见只编》卷下:“茶於 吴 会 为六清上齐,乃自 大梁 迤北便食盐茶,北至 关中 则熬油极炒,用水烹沸点之,以酥持敬上客。”

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