材料

做法

材料

瘤芥菜 春笋 猪里脊肉 酱油 盐 糖 黄酒 生粉 油

做法

1、将猪里脊肉切成丝，加黄酒、生粉拌匀腌制15分钟，然后在热油锅里滑炒变色后盛出。

2、将瘤芥菜去菜叶切片，春笋切片

3、热油锅，先将春笋片倒入锅里煸透，然后将瘤芥菜片加入翻炒。

4、等瘤芥菜笋片过油快炒后，将肉丝放入锅里同炒，加适量酱油、盐、糖入味即可。