性别 女
出生日期 1973年12月
籍贯 吉林永吉
民族 汉
学历/学位 博士
职称 副教授
中国农业工程学会会员
中国农机学会会员
电生功能水的制备及应用效果研究
微通道乳化法制备食品乳状液的研究
主要粮食资源的加工和高度利用技术研究
刘海杰等，微通道乳化法制备单分散的W/O型乳状液及液滴形成特性的影响因素，农业工程学报，23(1)，197-201，2007.
朱叶，刘海杰等，酸性电解水对成品豆腐的杀菌效果及品质影响研究，食品科学，28(8), 37-39, 2007.
主持国家留学基金项目“利用微通道乳化法生产食品乳状液的研究”
副主持国家自然科学基金项目“黄芪中生物活性蛋白的纯化和性质研究”
主要参加中日合作项目“中国主要粮食资源的持续生产与高度利用”
“生物分离技术”本科生教学工作