菜系及功能:家常菜谱

琉璃藕原料:藕500克，豆油750克，蜂蜜150克。

琉璃藕的做法:

1)把藕洗净，去皮，顺直切成瓦片状。

2)炒勺放在火上，倒入油，烧至八成热时放入藕片冲炸一下，捞出、控油，装入盘内，涂上蜂蜜即成。