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词条 菱角炒西芹
释义

材料

西芹,菱角,盐,料酒,鸡精,淀粉,葱,姜

做法

1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱角)一起飞水

2.葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精,翻炒几下,用水淀粉勾芡,炒匀即可

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更新时间:2025/2/7 15:56:07