林福寿（1901－1933），福建省罗源县松山乡剩头村人。1932年秋参加革命斗争，时任剩头乡苏维埃赤卫队小队长，参加了罗源革命根据地的土地革命斗争和连罗（连江、罗源）苏区的反“围剿”游击战争。1933年2月敌保安第11团偷袭剩头乡苏维埃政府，林福寿率领赤卫队在掩护苏维埃政府和群众的战斗中牺牲。