猎人谷 (又称亨特谷) 是距离悉尼最近的澳大利亚著名产酒区。

猎人谷有超过120个酒庄，这里出产的一流葡萄酒在本地和国外都深受欢迎，其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境，绝对是完美的短期休假选择。

葡萄酒和美食爱好者可以参加酒庄游，品尝一下本地区一些最好的美酒佳肴。 您也可以在水疗中心享受尽善尽美的呵护，或在该地区三个达到锦标赛标准的高尔夫球场里一试身手。