廖和德（1950.10.24— ），江西进贤人，现任集美大学轮机工程学院综合实验室主任、党支部书记、高级实验师。1968—1973年在福州军区365部队服役；1976年毕业于大连海运学院轮机系，分配在集美航海专科学校（现集美大学航海学院）任教，期间，曾先后在该校“育志”轮上担任三管轮、香港益丰公司“FENG YU”轮上担任二管轮、厦门嘉禾公司“TAURUS”轮和厦门城毅公司“育美”轮上担任大管轮。在省级以上学术刊物上发表论文多篇。