原料

做法

特点

小提示

原料

材料

苦瓜·500 克

枸杞·25 克

调料

雪碧·1 大匙

矿泉水·1 大匙

橙汁· 大匙

冰糖·适量

蜂蜜·1 小匙

做法

1.将苦瓜洗净去皮，切条；枸杞洗净后备用；

2.在碗内放入冰糖、雪碧、矿泉水，冰糖溶化后放入苦瓜片、枸杞，放入冰箱冰镇；

3.将冰好的苦瓜装盘，食用时佐以蜂蜜、橙汁。

特点

脆嫩爽口，清凉去火。

小提示

生苦瓜切片冰镇后，也可以直接蘸东北大酱食用。