主料：凉瓜12两,雪耳2两,蜜枣6粒,瘦肉8两,姜,盐适量教您凉瓜蜜枣汤怎么做，如何做凉瓜蜜枣汤才好吃 1 洗干净凉瓜，切开两边，去瓤切件。 2 雪耳用清水浸约一小时，洗干净后剪碎。
3 洗干净蜜枣。
4 洗干净瘦肉，飞水后再冲干净。
5 烧滚适量水，下凉瓜、雪耳、蜜枣、瘦肉和姜片，水滚后改慢火煲约二小时，下盐调味即成。
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