材料：

虾，蛤蜊，苦瓜，色拉油，食盐，姜，水

做法：

蛤蜊回家了放点盐泡养，这样沙子吐的比较快，很容易干净，还要把蛤蜊的外壳也刷刷干净

鲜虾洗干净，可以剪须去肠子，虾线，居然的就直接上锅的，没有关系

苦瓜切小块，锅里放水，等到水开后放蛤蜊，让蛤蜊煮上五分钟，加入虾，到虾全部变红

加入苦瓜，继续煮五分钟，中间不断又些浮沫要掠去

加点油盐调味出锅啦