蒿子杆、蒜、芝麻、香油、盐
1蒿子杆洗净，过水烫熟。
2切段备用。
3蒜捣碎，加入香油、盐捣成蒜泥。
4将蒜泥淋在蒿子杆上，撒上芝麻即可。
根茎类的蔬菜不要煮太久，过水变色即可捞出，这样不会造成营养流失哈
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