原料

做法

凉拌杂杂菜

原料

豆腐皮、青椒、香菜、莲花菜（圆白菜）、蒜苗、洋葱、自制辣酱、盐、醋、糖、芥末油、花椒油、香油。

做法

将所有的食材都切成丝或是条状，再用所有的调味料拌入，拌匀即可。花椒油、芥末油、香油少放一点，自制辣酱已经很咸所以盐要少放。