主料：

干木耳20克

配料：

小黄瓜50克、香莱5克、蒜

片1 0克、小米辣20克、姜5克

调料：

生抽10克、盐1克、味精和鸡

精各1克、青柠檬1个

制作方法：

①干木耳先用开水发涨开，洗

净备用，小黄瓜洗净切2毫米厚的片，

小米辣切2毫米的丁。

②把主料、配料全部放在一

起，调入盐、生抽，把柠檬榨成汁

拌在一起即可上桌。