主料
调料
类别
食物做法
芥菜 30克 烤鸭 400克
盐 3克 白醋 15克 白砂糖 15克 香油 10克 酱油 5克 各适量
私家菜 补虚养身调理
1.将芥菜浸软洗净吸干水分，切成中段，加入调味料拌匀，垫于碟底。
2.烤鸭起肉，撕成丝状，置于芥菜之上，即可。
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