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词条 凉拌冻豆腐
释义

原料:

冻豆腐

做法:

1、干香菇泡软,放到盐水中煮熟,去蒂切小块;

2、冻豆腐先化冻,然后切方丁,放到煮香菇的锅中焯一下,捞出挤干水份;

3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁;

4、加入调味料拌匀装盘,点缀薄荷叶即可。

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更新时间:2025/3/15 23:13:48