原料:
做法:
冻豆腐
1、干香菇泡软,放到盐水中煮熟,去蒂切小块;
2、冻豆腐先化冻,然后切方丁,放到煮香菇的锅中焯一下,捞出挤干水份;
3、柿子椒与彩椒洗净后切与冻豆腐大小差不多的丁;
4、加入调味料拌匀装盘,点缀薄荷叶即可。
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