材料:
做法:
大红豆100克 炼乳（或奶油，或椰浆）少许
1)将大红豆洗净后，浸泡一夜。
2)倒入锅中煮沸后，调中小火，煮制约1小时，待红豆开花烂熟。
3)稍冷却后，将炼乳，奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。
在煮制过程中，要随时注意锅中的水量，不足时，要添加开水，继续熬煮。（约添加三次开水）
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