| 词条 | 恋味者 |
| 释义 | 图书信息作 者：（美）费雪 著，张雅楠 译 出 版 社：新星出版社 出版时间：2011-3-1 书 名：恋味者 版 次：1 页 数：359 字 数：150000 印刷时间：2011-3-1 开 本：32开 纸 张：胶版纸 印 次：1 I S B N：9787513302098 包 装：平装 编辑推荐从味觉一路追逐逝去的年华和爱恋，普鲁斯特做到的，费雪也?得一样出色。 作者简介M.F.K.费雪 (Mary Frances Kennedy Fisher，1908 1992) 美国饮食文学界的指路明灯。其身后诸多饮食书写者追随着她的脚步，却从未超出她的高度。 1937年，费雪出版<循香记)，轰动文坛。因其文笔老练，全无小女人散文虚矫之气，以至于众多文评家都误以为此书为 男子所作，成为一时笑谈。她一生写作了二十几本书，涵盖历史、文化、自然、哲学等多千方面，而最受人推崇的，还是她的饮食?学写作。她的饮食文章，不仅告诉读者如何烹饪，更糅合了个人经验和时代背景，充溢着生命哲理和激情，深刻地影响了 代美国人的生活观念。 1978年，费雪因在饮食文学方面的成就和影响力被授予杰出女性成就奖(the GrandeDame Award)；1992年，以她的名字命名的文学奖项“费雪奖” (H.F.K.Fisher Award)设立，用以嘉奖在饮食、家居、营养学等方面成就卓越的女性作家。 目录前言 我的力量尺度 1912 一件要分享的事 1918 我的力量尺度己 1919 我的力量尺度刁 1919-1927 第一只牡蛎 1924 我的力量尺度4 1927 我的力量尺度5 1927-1928 海上变迁 1929-1931 我的力量尺度巨 ]129-1930 为了填饱这样的饥饿 1930 我的力量尺度7 1930一1931 尊贵与足够 1929一1931 我的力量尺度日 1931 我的力量尺度日 1931一]932 |
| 随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。