主料：

调料：

做法：

制作要诀：

主料：

莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克

调料：

冰糖20克

做法：

1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味；

2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚；

3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成；

4. 将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。

制作要诀：

1. 冰糖可换成蜂蜜，滋养身体、润泽肌肤的效果更棒。

2. 可适当加入银耳、芦荟，几片柠檬或几片橘皮都会使风味大变！