名称
原料
操作
莲藕黄豆肉骨汤
莲藕1000克、肉骨500克、黄豆一杯、盐适量。
1、鸡腿骨斩件,飞水,冲洗干净浮沫。
2、莲藕削皮切滚刀块,黄豆清洗干净。
3、所有材料放进汤锅,加入10碗清水。
4、大火煮开后继续大火15分钟,转小火2个小时,放盐调味即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。