玉米为“金”，马蹄为“玉”，二者为伴即为【金玉满堂】，在吃过大鱼大肉后，来上这么一盘清爽的小炒解解腻，我相信很多人都很喜欢!
水果玉米、马蹄
糖、盐、鸡精、太太乐鲜鸡汁、水淀粉
1、材料：玉米 马蹄。
2、玉米掰成粒，洗净备用。
3、马蹄去皮，洗净后也切成小粒!
4、锅内放一大勺油。
5、放入玉米粒下去翻炒。
6、放入马蹄粒。
7、淋点太太乐鲜鸡汁，再撒点白糖。
8、搁点盐和鸡精调味。
9、用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了!
1、此菜以清甜为主，不宜太咸。
2、马蹄不要炒的过熟，否则就失去了脆性，不好吃了。