材料：栗子，香菇，鸡腿，糖、料酒、油、生抽

做法：

1 泡好的香菇、把栗子用开水烫下、一会就很容易把皮给去掉了

2 鸡肉也洗乾净了备用

3 鸡肉用了糖、料酒、油、生抽腌著入味

4 香菇切大的条状、栗子剥好皮

5 热锅爆香姜片和香菇、再把鸡肉放下去翻炒

6 加入栗子、炒一会后加水焖煮

7 煮到差不多收汁的时候再放点葱段、其实也就是起个调颜色的作用

8 出锅