原　料:

操　作:

所属菜系:

原　料:

腊肠、腊鸭、干香菇、生姜、栗子。特　色:懒人的电饭煲版煲仔饭。

操　作:

1、腊肠洗净，切片；腊鸭洗净，剁块；干香菇泡发，切丝；生姜去皮，切丝；栗子去皮。

2、热油爆姜丝，香菇，下腊肠和腊鸭炒出油，和栗子一起放到洗好的米中，一起将饭煲熟。

所属菜系:

精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。