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词条 荔枝海鲜面
释义

材料:

荔枝12个,意大利细面100g,虾仁80g,蟹肉50g,淡菜3个,糖1/4茶匙,盐1/4茶匙,黑胡椒粗粉1/4茶匙,辣椒1/4茶匙,蒜末1茶匙,橄榄油14g

做法:

1.将荔枝拨壳取出果肉备用。

2.意大利面煮熟后捞起,放入冰水内待凉,再捞起沥干加少许橄榄油(份量外)拌匀备用。

3.将虾仁、蟹肉、淡菜煮熟,放入冰水内待凉后沥干备用。

4.将作法1∼3的所有材料与调味料一起搅拌均匀即可装盘食用。

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更新时间:2025/3/3 17:21:49