词条 | 荔枝干粥 |
释义 | 用途:慢性非特异性溃疡性结肠炎 材料:荔枝干15克,山药、莲子各10克,粳米30克。 做法:山药去皮洗净,捣烂;莲子沸水浸泡后去皮、心;粳米淘洗净。先将荔枝干、山药、莲子同放入沙锅内,加水煮至熟烂,再下粳米,同煮成粥。 介绍:温热空腹食之,每日1剂,连服3日。本方出自《泉州本草》。荔枝古时又称离支,因其果实“若离木枝,一日色变,三日味变”而有此名。其性温味甘、酸有补脾之效,并具收敛之性,荔枝干即干荔枝肉,性质较鲜者平和,清·黄元御在《玉楸药解》中说:“干者味减,不如鲜者,而气和平,补益无损,不致助火生热,则大胜鲜者。”合以山药健脾固肾,莲子健脾止泻,全方有健脾益气,温阳止泻的功效,适用于脾肾阳虚之五更泻,也正是《泉州本草》中所说“治老人五更泻。荔枝干,每次五粒,春米一把,合煮粥食,连服三次;酌加山药或莲子同煮更佳”。 |
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