原料：

里脊瘦肉饼100克,冬瓜150克,绿色蔬菜少许,胡萝卜2根。

调料：精盐适量,胡椒粉适量,葱油少许。

做法

1.将里脊瘦肉饼切宽条。

2.冬瓜去皮切三角形块。

3.胡萝卜去皮切块,绿色蔬菜依个人喜好选用,洗净待用。

4.将6杯蔬菜高汤烧沸,放入所有原料煮开后,开盖煮8分钟,加精盐、胡椒粉调味,出锅时,淋葱油即可。

功效：此汤滋阴润燥、补心益气。