李延福 1931年11月生，江苏江阴人。教授。1993年获国务院政府特殊津贴。1956年毕业于上海第一医学院医疗系。现任湖北中医学院附属医院内科教授，赃象研究所副所长，中国中西结合湖北省肝病专业委员会副主任委员兼秘书长、中西医肝病杂志副主编。1984年接受国家科委下达“中药对乙肝标志物影响”课题任组长，1984年及1989年接受国家中医药管理局下达的“肝本质的研究——肝郁与雌性激素及植物神经系统关系”及“中药益气活血抗肝纤维化的临床与实验”研究，均任课题组长，并先后接受省级课题5个，任课题组长或副组长，并获得省科技进步奖4项。论著有《病毒性肝炎的临床与基础》任主编，《中医肝胆病学》任编委。并在各级医学杂志及全国学术会议发表《肝纤维化的中药治疗》、《各型病毒性肝炎微量元素的研究》等论文23篇。