李述初，男，汉族，44岁，本科文化，宁乡县流沙河镇人，现任宁乡县流沙河牲猪养殖专业合作社理事长，2006年被共青团中央、农业部授予“全国农村青年创业致富带头人”，2009年长沙市劳动模范，2010年7月当选中央电视台首届三农“致富榜样”推介活动全国50强。

为保护与开发“宁乡猪”，李述初于2000年创办“宁乡猪”原种场，建立了全省第一个地方良种猪保种扩繁场。截止目前，共投资500多万元，年产原种宁乡猪5000头，推动了“宁乡猪”产业健康持续发展。为大力推广宁乡猪养殖，带动群众共同致富。他于2005年成立宁乡猪养殖协会，以“协会+养殖户”的形式组织连锁经营实体，目前加盟标准化养殖户超过2500户，带动5000余人从事宁乡猪养殖，规模养殖户达1500户，百头示范户100多户，存栏原生态猪132000头，有力的促进了当地经济的发展。

李述初热心帮扶困难群体。他为40户贫困农户无偿提供总价值8万元左右的养殖帮扶，他负责为农户提供养殖技术培训和防疫服务，并统一回收商品猪。为解决返乡农民工就业问题，李述初组织返乡农民工进行了10多次土花猪养殖技术培训，100多名返乡农民工成为加盟养殖户，找到了致富门路。近6年来，李述初先后向村里的特困户捐赠帮扶资金共计4万多元。