李柏洪（1896－1933），福建省龙岩县（今龙岩市新罗区）龙门镇湖二村人。1929年初参加革命斗争，曾任龙门区工农暴动队队员，参加了同年3月的龙岩暴动和此后创建龙岩革命根据地的斗争。1931年由工农赤卫队编入工农红军，时任福建省苏维埃政府保卫队班长。参加了闽西革命根据地的反“会剿”斗争、土地革命斗争和中央苏区的反“围剿”游击战争。1933年因感染疾病不治，在长汀县涂坊病故。新中国成立后，人民政府追认李柏洪为革命烈士。