| 词条 | 冷饮与速冻食品工业 |
| 释义 | 杂志简介本刊是经国家新闻出版总署批准出版，教育部主管，面向国内外公开发行的国家级专业性技术指导类刊物，是冷饮与速冻食品行业广大基层决策者、科研人员、生产者、经营者研究开发新品、寻求商业机会、开拓产品市场的良师益友。办刊宗旨：及时报道国内外冷饮与速冻食品领域的科研成果、生产技术及市场动态，充分发挥高等院校、企业和政府信息部门各自的优势，提高我国冷饮与速冻食品行业的整体水平。 主要栏目研究与创新 食品添加剂 分析检测 生产管理 市场营销 机械设备 信息窗 广角镜 获奖情况江苏省一级期刊 首届《CAJ－CD》规范执行优秀期刊 全国高校科技期刊“优秀编辑出版质量奖” 期刊信息主管单位：国家教育部 主办单位：江南大学 常熟食品机械有限公司 中国轻工业信息中心 主编：冯骉 ISSN：1007-0818 CN：32-1437/TS 地址：无锡市蠡湖大道1800号江南大学蠡湖校区行政楼A502室（32信箱） 邮政编码：214122 |
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