功效：治胃气虚寒，胃病初愈，补血气，胃气。
材料：
老鸡400克 红枣30克 姜10克 清水600克 盐和胡椒粉适量
制作方法：
一。鸡肉洗净、姜切片、红枣洗净。
二。瓦煲加清水，加入姜片，鸡肉、红枣，加入火炉上用大火烧开，再改小火煲1.5小时。
三。1.5小时后加入盐与胡椒粉调味，再煲5分钟即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。