材料：

鸡翅、西芹、红辣椒、老干妈豆豉酱、盐、生抽

做法：

1、鸡中翅斩断，用生抽、生粉腌至入味；

2、西芹切条状，红辣椒切块状，备用；

3、炒锅内倒入油烧热，放入鸡翅翻炒至8成熟，加入老干妈豆豉酱、芹菜、红椒，煮至熟透即可。