材料：

制作方法：

小贴士

材料：

花生 三两

醋 三勺

生抽 一勺

老抽 一勺

鸡精 少许

白糖 一茶匙

姜丝 少许

香菜 二棵

香葱 二根

香油 少许

制作方法：

1.花生米洗净，加入滚开水泡三分钟，趁热剥去外皮。

2.加入一勺生抽，一勺老抽。

3.倒入二勺老醋。

4.加入白糖少许。

5.将香菜和香葱切碎，姜切丝放入碗中。

6.加入香油搅拌均匀。

小贴士

花生米去皮时，用开水烫一会，会比较容易。