鸡翅 6只
葱、姜、蒜 适量调料:
老抽
生抽
糖、盐、料酒
鸡粉
蜂蜜
芝麻
烤肉酱
1先将鸡翅洗净沥干待用,大火烧开水倒入鸡翅过水焯5份熟,盛出。
2将葱姜蒜切片放入容器,在容器中倒入老抽,生抽,适量的盐,糖和鸡粉。
3将焯好的鸡翅放入容器内腌制2小时左右。
4将腌制好的鸡翅捞出,放置在烤盘上,在鸡翅的一面刷上烤肉酱和蜂蜜,放在微波炉中烧烤档烤5分钟,拿出烤盘将鸡翅翻过来,照例刷上肉酱和蜂蜜,烤制6-8分钟即可。香喷喷的烤翅就出炉啦!
小贴士
ps:如果家用的微波炉没有烧烤档,可以用微波的中高火代替,时间控制在8-10分钟即可,一样的美味喔
在鸡翅的表面刷蜂蜜烤制,烤出的鸡翅酥脆香甜~~