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词条 蓝莓果酱麦芬
释义

原料:(4个量)

普通面粉120g,黄油50g,蜂蜜30g,牛奶60g,小鸡蛋1个,泡打粉少许,蓝莓果酱两大勺

做法:

准备工作:(如果用纸模可省略此步骤)

防粘处理:模具内先刷一层薄油、撒干面粉,再倒出多余的粉。

1.黄油放微波炉加热至溶化

2.加入蜂蜜搅拌均匀

3.加入牛奶搅拌均匀

4.加入打散的鸡蛋搅拌均匀

5.筛入粉类(面粉、泡打粉)

6.用刮刀切拌成面糊

7.倒入模具内,8分满即可

7.舀一小勺蓝莓酱放到面糊中间,放到预热烤箱,中层180度20分钟左右

8.烤好啦,趁热脱模,做了放沾处理,很好脱模

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更新时间:2025/2/27 2:03:10