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词条 辣味鸡丝珊瑚草
释义

【材 料】珊瑚草 50公克 鸡胸肉 1片 香菜碎 2支 辣椒碎 1条 蒜末 3粒

【调 味 料】香油 2大匙 辣油 1大匙 白胡椒 少许 盐 少许 泰式春卷酱 20㏄

【制 法】

1.取容器,将珊瑚草泡入冷水中约3小时,待珊瑚草泡至发胀再捞起沥乾即可。

2.鸡胸肉放入滚水中煮熟,再捞起剥成丝状备用。

3.另取容器,加入所有的调味料拌匀,再放入作法1、2和其余的材料混合搅拌均匀即可。

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更新时间:2025/2/27 17:21:04