做辣椒绿豆芽的材料
辣椒绿豆芽做法
主料:辣椒100克 绿豆芽200克
调料:料酒5克 盐3克 味精2克 醋5克 花生油15克
1. 将辣椒去蒂,去籽,洗净,切丝
2. 将绿豆芽择洗干净,沥去水分
3. 将锅烧热,放入花生油,油热后,将青椒丝煸炒
4. 烹入料酒、淋入醋,放入绿豆芽
5. 加精盐、味精调味,煸炒至熟,装盘即可.
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