做辣椒甘蓝丝的材料
辣椒甘蓝丝做法
主料:辣椒300克 圆白菜100克
辅料:虾皮20克
调料:大蒜(白皮)5克 大葱5克 盐4克 味精2克 酱油5克 醋2克 辣椒油3克
1. 将辣椒、圆白菜洗净,切成丝,装入盆内
2. 大蒜切末,葱切细丝
3. 盆中放入蒜末、葱丝、精盐、味精、酱油、醋、辣椒油、虾皮拌匀,装盘即成.
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