菜肴简介

食材明细

制作步骤

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：微辣

主要工艺：拌

主要食材：瓜果类

食材明细

材料：

西瓜皮300克。

调料：

精盐5克。

韩国辣酱1大匙。

味精3克。

制作步骤

1.将西瓜去掉红瓤，切去瓜皮，剩下的中间部分，切成薄片，撒上少许精盐。

2.将撒入精盐的瓜皮，腌一会，将挤干盐分的西瓜皮，放入碗中。

3.放入韩国辣酱，味精，将西瓜皮搅拌均匀。

4.取一块西瓜，将西瓜瓤用匙取出，留下西瓜瓢，将拌好的西瓜皮，倒入西瓜瓢上即可。