辣拌芦笋
原料: 原 料：
材料：芦笋300克。调料：辣椒酱2/3大匙，醋1/2大匙，糖1又1/2小匙。
制法: （1）调料放入小碟中搅拌至糖完全溶化备用。
（2）芦笋洗净，去除根部硬皮，以滚水烫熟再以冷开水浸泡至冷却，沥干水分后排盘，淋上或蘸调味料食用即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。