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词条 腊肉杏鲍菇炒木耳
释义

材料:

腊肉半条,杏鲍菇1个,木耳1小把,胡萝卜半根,芹菜1棵,独蒜头1-2个,盐,鸡粉,适量,蚝油半汤匙,水淀粉小半碗

做法:

1.木耳洗净浸泡3小时;

2.腊肉切片蒸熟;

3.杏鲍菇、胡萝卜切片,芹菜切段;

3.独蒜头拍散切蓉;

4.热油锅,下蒜蓉爆香,下木耳翻炒片刻;

5.下杏鲍菇、胡萝卜翻炒至熟;

6.下腊肉翻炒均匀,下盐、鸡粉、蚝油调味;

7.最后加水淀粉勾芡即可。

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更新时间:2024/11/15 10:18:13