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词条 腊肉南瓜盅
释义

名称

腊肉南瓜盅

原料

南瓜1个、米饭1碗、腊肉一块、腊肠(香肠)1根。

制作方法

1、南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子。

2、腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用。

3、将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉。

4、盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂即可。

小贴士

1、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等

2、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以

3、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感

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更新时间:2025/3/14 18:18:29