食材明细
制作步骤
小帖士
主料： 香干两块 腊肉300克
配料： 芹菜适量 大蒜适量 干辣椒适量
辅料： 味精适量 料酒适量 红油适量 姜适量
1. 洗净，然后切片
2. 腊肉，香干切片
3. 干辣椒、大蒜、芹菜切成节待用
4. 锅中放油，烧热，然后放入姜片和腊肉，翻炒，保持中火，至腊肉的肥肉呈透明色即可。加入少许料酒，放香干入锅，再加少许调料和芹菜、大蒜，适当翻炒起锅即可。
腊肉炒香干是典型的家常菜，很下饭，而且炒出来特别香，制作很简单，有兴趣的都可以做做哦~~~！
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