材料：洪山菜苔一斤，腊肉一块，姜，蒜
做法：
1、将洪山菜苔摘洗干净成寸段。
2、将腊肉切成薄片，姜、蒜切碎
3、锅加热放少许油将腊肉炒出油成黄色
4、加入姜、蒜末炒香，再倒入洪山菜苔，加入盐，翻炒均匀
5、最后放点鸡精盛出
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