主料:
配料:
调料:
做法:
腊牛肉150g。
甜豆荚50g、红椒1/4个、黄椒1/4个、洋葱1/4个、柠檬1/2个、圣女果6个、麻辣花生20g。
橄榄油1大勺、黑胡椒粉1茶匙、蜂蜜1茶匙、盐少许。
1、柠檬对切,取一半,挤出柠檬汁,切下黄色柠檬皮,切细丝待用;
2、加入橄榄油;
3、调入蜂蜜;
4、加少许盐;
5、加入黑胡椒粉,调成料汁待用;
6、圣女果洗净,切成4瓣;
7、红、黄椒切小丁,洋葱切细丝,与圣女果一同放入碗中,加入柠檬丝;
8、加入一半料汁;
9、搅拌均匀,腌制片刻;
10、麻辣花生切成碎粒。
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