材料:
做法:
长茄子，小咸鱼，腊肠，蒸鱼豉油。
1，茄子洗干净，用刀切片，但不要切到底。
2，腊肠去掉肠衣，切薄片夹入茄子中。
3，小咸鱼洗赶紧铺在茄子上。
4，加入蒸鱼豉油腌制5分钟
5，锅中倒适量开水，放入茄子蒸10分钟即可。
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